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🍜豆腐鱼头汤温暖你的冬日时光💕

发布时间:2025-03-14 20:05:41来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的豆腐鱼头汤再合适不过啦!🍲🐟 这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,适合全家人一起享用。首先准备新鲜的鱼头和嫩豆腐,鱼头最好选择鲢鱼头,肉质细嫩且富含胶原蛋白哦!🌟

第一步:将鱼头清洗干净后用料酒和姜片腌制10分钟去腥。接着在锅中倒入适量油,将鱼头两面煎至金黄,这样可以让汤更浓郁。🍳✨ 然后加入清水或高汤,水量要没过鱼头,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间可以加入一些枸杞、红枣提味。❤️

最后放入切块的嫩豆腐,继续煮5分钟即可出锅。撒上葱花点缀,香气扑鼻!🍃✨ 一碗暖心又暖胃的豆腐鱼头汤就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~👨‍👩‍👧‍👦 slurp

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