五香焖鸭的做法 🍖😋
发布时间：2025-03-14 17:41:13来源：
💡五香焖鸭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！🎉
第一步，准备食材：新鲜鸭子一只（约1500克），生姜、大葱适量，以及五香粉、料酒、生抽、老抽、盐和糖等调味品。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！🥕🌿
第二步，处理鸭子：将鸭子清洗干净后切块，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。接着，在锅中倒入少许油，加入姜片和大葱爆香，再放入鸭肉翻炒至表面微黄。🍳🔥
第三步，调制酱汁：在锅中加入适量清水，调入五香粉、料酒、生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀后煮沸。将炒好的鸭肉放入锅中，小火慢炖40分钟，直至鸭肉软烂入味。⏳⏰
第四步，收汁装盘：待汤汁浓稠时，开大火收汁，使每块鸭肉都裹满酱汁。最后撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的五香焖鸭就完成啦！🍽️🌟
快来试试吧，保证让你回味无穷！😉
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