自制老干妈怎么做 🌶️✨
发布时间：2025-03-14 06:54:57来源：
段落一：提到老干妈，相信不少人都会流口水吧！这款辣酱不仅是饭桌上的常客，更是许多人心中的“灵魂伴侣”。但你知道吗？其实它也可以在家轻松制作呢！首先准备好新鲜的辣椒、豆豉、姜蒜等主要食材，再搭配一些秘制香料，就能开始动手啦！💪
段落二：将辣椒清洗干净后晾干水分，然后用料理机打碎成小颗粒状，这样更方便后续烹饪。接着，在锅中倒入适量植物油，加热至五成热时放入切好的姜蒜末爆香，随后加入豆豉翻炒均匀。此时，可以将处理好的辣椒碎下锅，小火慢熬约30分钟，期间需不断搅拌以防粘锅。🔥
段落三：待酱料变得浓稠且散发出诱人的香气时，就可以关火冷却了。最后装入干净无水的玻璃瓶密封保存即可。自制的老干妈不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度和咸度哦～快试试吧！🤩 美食DIY 自制调料 美味秘诀
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