🌿千张烧肉的做法
发布时间:2025-03-13 18:26:15来源:
🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——千张烧肉!这道菜色泽诱人,味道浓郁,特别适合搭配米饭享用哦~
首先准备好食材:五花肉、千张(豆腐皮)、葱姜蒜和一些调味料。先把五花肉切片,用少许盐、酱油腌制一下;千张切成适当大小备用。接着热锅凉油,将五花肉放入煸炒至表面微黄,散发出诱人的香气。然后加入葱姜蒜爆香,再倒入适量老抽调色,让肉片均匀上色。🔥
接下来铺上千张,轻轻翻动,确保每片千张都能裹上酱汁。加水没过食材,放入生抽、糖、料酒调味,小火慢炖15分钟。期间可以尝尝味道,根据个人口味调整咸淡。最后大火收汁,汤汁浓稠时即可出锅啦~😋
装盘后撒上些许葱花点缀,是不是很有食欲呢?快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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