糖醋排骨--- 一二三四五的简单调汁法 🍳🍴
发布时间:2025-03-29 07:41:50来源:
提到糖醋排骨,那酸甜可口的味道总让人垂涎三尺!今天教大家一个简单易学的糖醋汁配方——“一二三四五”调汁法,轻松搞定美味佳肴!✨
首先准备好食材:排骨500克、生姜几片、料酒适量。第一步,将排骨焯水去腥,捞出备用。(一)
接着调制糖醋汁:准备1勺生抽、2勺香醋、3勺白糖、4勺清水和5勺番茄酱,搅拌均匀。(二)
热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒,倒入调好的糖醋汁,小火慢炖15分钟,让排骨充分吸收汤汁。(三)
最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅!一道色泽红亮、外酥里嫩的糖醋排骨就完成啦!😋
这道菜不仅适合家庭聚餐,还能成为宴客时的亮点。快试试吧,美味就在眼前!🌟
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