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✨红烧猪尾的做法 | 家庭版美味来袭 🐷

发布时间:2025-03-27 12:41:09来源:

周末想给家人做一道硬菜?试试这道红烧猪尾吧!不仅营养丰富,还特别有嚼劲,绝对是饭桌上的亮点!😋

首先,准备好新鲜的猪尾,清洗干净后切成小段,用开水焯一下去腥味,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入猪尾翻炒至表面微黄。此时,倒入适量老抽、生抽、料酒,调色调味,再加几颗冰糖提鲜。🔥

关键步骤来了!倒入热水没过猪尾,小火慢炖40分钟,让肉质充分吸收调料的香味。期间记得偶尔搅拌,避免粘锅。最后撒上葱花点缀,一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧猪尾就完成啦!🎉

是不是很简单?快动手试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍴💕

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