蛋挞皮的做法 🥣🍳

发布时间：2025-03-26 15:27:19来源：

🌟 想要在家里自制美味的蛋挞吗？首先得从蛋挞皮开始！制作蛋挞皮其实并不难，只需要一些基础材料和耐心即可完成。准备好面粉、黄油、糖粉和鸡蛋，让我们一起动手吧！✨

第一步，将软化的黄油与糖粉混合，用打蛋器搅拌至颜色变浅且蓬松。接着，加入一个鸡蛋继续搅拌均匀。这一步决定了蛋挞皮的酥脆程度哦！💪

第二步，筛入面粉，用手揉成光滑的面团。记得不要过度揉捏，以免影响口感。将面团包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛约30分钟。⏳

第三步，取出松弛好的面团，分成小剂子，每个剂子擀成圆形薄片，贴合到蛋挞模具中，用手指轻轻按压整形。确保边缘整齐，这样烤出来的蛋挞才好看又好吃！🎨

最后，预热烤箱至180℃，将做好的蛋挞皮放入烤箱中烘烤5-7分钟，让其定型。这样半成品的蛋挞皮就完成了，接下来就可以填入蛋挞液，继续烘焙啦！🍴😋

快试试这份简单易学的蛋挞皮做法吧，享受DIY的乐趣吧！😉

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