🌟王刘安发明的第一道豆腐菜 | 八公山豆腐的做法步骤🌟
发布时间：2025-03-24 06:31:39来源：
提到八公山豆腐，就不得不提它的起源故事！相传这道美味是由王刘安发明的，作为汉代淮南王刘安的门客，他用匠心独运的方式将豆腐推上了餐桌巅峰。如今，让我们一起复刻这道经典佳肴吧！
首先，准备好新鲜的八公山豆腐和其他食材。✨将豆腐切成均匀的小块，用温水轻轻焯一下，去除豆腥味。接着，在锅中倒入适量的高汤或清水，加入少许盐和姜片，煮沸后放入豆腐块。小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。💡
为了让菜品更加丰富，可以加入虾仁、香菇等配料，增添口感层次。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的八公山豆腐就完成啦！🍲
快来试试吧，感受这份传承千年的美味！😋
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