鲜肉粽子的做法肉粽子的做法步骤_创作 🍤🍴
发布时间：2025-03-21 10:34:28来源：
在这个粽叶飘香的季节，让我们一起动手制作美味的鲜肉粽子吧！💖首先准备好所需食材：糯米、五花肉、粽叶、绳子以及调味料如酱油、盐、糖和五香粉。将糯米提前浸泡4小时以上，这样更容易煮熟且口感更软糯哦～接着处理五花肉，切成小块后用酱油、糖、五香粉腌制半小时，让每一块肉都充分吸收调料的味道。
接下来就是包裹粽子的关键步骤啦！先把粽叶洗净并煮沸消毒，然后取两片粽叶叠放在一起折成漏斗形状，填入适量糯米后再放入腌好的五花肉块，最后再覆盖一层糯米压实。用绳子将粽子捆扎牢固，确保不会散开。
最后一步就是蒸煮了！把包好的粽子放入锅中加水没过粽子，大火烧开后转小火慢炖3-4小时即可。出锅后的鲜肉粽子香气四溢，剥开粽叶就能看到晶莹剔透的糯米和红润诱人的肉块，咬上一口满嘴留香，绝对是节日聚餐或日常小吃的最佳选择！🎉🌟
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