🌟超简单云南红三剁的家常做法 | 美食杰吧唧研究所教你怎么做家常
发布时间：2025-03-21 07:14:49来源：
生活在快节奏中，偶尔也需要给味蕾放个假！今天就跟着美食杰吧唧研究所一起，解锁这道经典的云南风味——红三剁！✨
第一部分：准备食材
红三剁的灵魂在于它的三种主要食材：西红柿🍅、辣椒🌶️和猪肉末。别忘了再备点葱姜蒜，它们可是提香的关键哦！新鲜的西红柿切丁，辣椒切碎，猪肉剁成肉末备用。简单几步，准备工作就完成了！
第二部分：烹饪步骤
热锅凉油，先下葱姜蒜爆香，接着加入猪肉末翻炒至变色。随后倒入辣椒碎，大火翻炒几下，让辣味充分释放。最后加入西红柿丁，用铲子轻轻压碎，小火慢炖几分钟，直到汤汁浓郁。此时，撒上适量盐和酱油调味，一道香气四溢的红三剁就完成啦！🔥
第三部分：享用美味
红三剁不仅颜值在线，味道更是酸辣开胃，非常适合拌饭吃！🍚每一口都能感受到云南的独特风味，让你仿佛置身于彩云之南。快来试试吧，简单又好吃，连厨房小白也能轻松搞定！💪
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