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🎉卤大肠的家常做法 | 美食杰卤大肠做法大全🎉

发布时间:2025-03-21 04:21:09来源:

今天来分享一道超级下饭的卤大肠!✨无论是搭配米饭还是当小吃都非常棒哦~快来一起学做这道美味吧!

首先准备好新鲜的大肠,清洗干净是关键!💪用盐和醋反复搓洗,再焯水去腥,这样处理后的大肠才能更入味。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒……各种香料缺一不可,放入锅中煮开,让香味慢慢释放出来。🍲

将处理好的大肠放入卤汁中,小火慢炖至少1小时,期间记得翻动几次,确保每一段大肠都能充分吸收卤汁的精华。随着时间推移,原本硬实的大肠变得软糯Q弹,咬一口满嘴留香!🍴

最后切段装盘,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的卤大肠就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这份家常美味吧!🌟

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