鹵鸭的做法_鹵鸭的做法步骤 🍖㸆✨
发布时间：2025-03-21 01:07:58来源：
卤鸭是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。制作卤鸭不仅需要耐心，还需要掌握一些小技巧。首先准备好新鲜的鸭子，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，放入锅中加水煮沸，让香气充分释放。将腌好的鸭子放入卤汁中，加入老抽调色，再放入冰糖提鲜，小火慢炖至少一个小时，直至鸭肉入味且色泽诱人。最后关火焖上半小时，让鸭肉更加酥烂。出锅前撒上葱花点缀，一道美味的卤鸭就完成啦！这样做出来的卤鸭皮脆肉嫩，满屋飘香，无论是下酒还是配饭都是绝佳选择！😋🍗✨
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