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🌟豆腐加羊肚炖一锅,鲜香嫩滑超满足🍲✨

发布时间:2025-03-20 23:55:18来源:

寒冷的冬天,来上一锅热腾腾的豆腐羊肚汤再合适不过了!😋这道菜不仅味道浓郁,而且营养丰富,简直是下酒下饭的完美选择!🍺🍚

首先准备好食材:新鲜羊肚清洗干净后焯水去腥,切成小块备用;嫩豆腐切片,姜蒜切末备用。接着起锅烧油,放入姜蒜爆香,加入羊肚翻炒至变色,倒入适量清水煮沸。🔥🍲

等汤底熬出奶白色时,轻轻放入豆腐片,小火慢炖5分钟,让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花和少许盐调味即可出锅!🌿调味要适中,保留食材本身的鲜美。

端上桌的一瞬间,香气扑鼻而来,汤汁乳白浓郁,豆腐滑嫩入口即化,羊肚爽脆有嚼劲。一碗下肚,全身暖洋洋的,幸福感爆棚!💖无论是搭配米饭还是小酌一杯,都是绝佳的选择!🍶🍛

家常美食 冬季滋补 下酒菜

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