🌟家常美食超简单辣炒花蛤的做法 🌶️✨
发布时间：2025-03-20 22:57:09来源：
今天教大家做一道色香味俱全的家常辣炒花蛤！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合喜欢重口味的朋友哦～😋
首先准备食材：新鲜的花蛤500克，干辣椒适量，蒜末、姜末少许，还有必不可少的葱花点缀。调料方面需要生抽、老抽、料酒和一点糖提味。食材准备好后，先将花蛤用淡盐水浸泡两小时吐沙，再用清水冲洗干净备用。
热锅凉油，放入干辣椒、蒜末和姜末爆香，随后倒入花蛤翻炒均匀。接着加入一勺料酒去腥，再倒入适量生抽和一点点老抽调色调味。最后撒入少许糖提鲜，继续翻炒至花蛤全部开口即可出锅啦！🍳🔥
装盘时撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的家常辣炒花蛤就完成啦！这道菜辣而不燥，鲜香四溢，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🍴🎉
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