✨葱爆羊肉片的做法 | 快速学会孙朱朱的家常美味✨
发布时间：2025-03-20 21:05:17来源：
👨🍳今天教大家做一道简单又美味的葱爆羊肉片！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦。首先准备好新鲜的羊肉片和大葱，羊肉一定要选嫩一点的部位，这样吃起来更香滑。🔥
第一步是腌制羊肉，将羊肉片放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。接着热锅凉油，放入姜丝爆香，再倒入腌好的羊肉片快速翻炒至变色，盛出备用。🍃
接下来是关键步骤——炒葱。锅中留底油，放入切段的大葱，大火快炒，等葱香四溢时，再把之前炒好的羊肉片倒回锅中，加入适量盐和糖调味，迅速翻炒均匀即可出锅。🍴
一碗热腾腾的葱爆羊肉片就完成啦！😍搭配一碗白米饭，简直是绝配。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛✨
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