🌟自制黑椒牛排,简单又美味🍴✨
发布时间:2025-03-20 20:01:05来源:
想在家也能享用餐厅级别的牛排吗?那就跟着这份简易教程一起动手吧!👇第一步,准备好优质的牛排🥩和黑胡椒粒 peppercorn。将牛排提前取出回温至室温,这样煎的时候受热更均匀哦!🔥
第二步,用研磨器现磨黑胡椒,撒在牛排两面,再加少许盐调味盐粒 salt。静置15分钟让调料充分渗入牛肉纤维中。⏰
接着,平底锅预热后倒入橄榄油 olive oil,放入牛排大火快煎,每面约2-3分钟,依据个人口感调整时间。煎好后放置盘中醒肉5分钟,锁住肉汁。🍴
最后,利用锅底余油加入黄油 butter、蒜末 garlic,炒香后淋在牛排上,搭配时蔬或烤土豆,简直完美!✨🍽️
快试试吧,给自己和家人一份惊喜!💝
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