导读 提到家常菜，怎么能少得了这道色香味俱全的青辣椒炒鸡蛋呢？这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿
提到家常菜，怎么能少得了这道色香味俱全的青辣椒炒鸡蛋呢？这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。😋
首先，准备好新鲜的青辣椒和鸡蛋。青辣椒要选那种翠绿饱满的，洗净后切成小块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。接着，热锅加油，先将打好的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄，盛出备用。然后，在同一锅中放入切好的青辣椒，用大火快速翻炒，直到辣椒变得稍微软身，散发出诱人的香气。最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与青辣椒一起翻炒均匀，加入适量的盐和其他调味料即可出锅啦！🍳🔥
这道菜色泽鲜艳，辣中带香，鸡蛋滑嫩，辣椒爽脆，绝对是下饭的好选择！🍚🍴快来试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🌱🌟
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