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纯小白超香红酒鸡翅的做法 🍷🍗

发布时间:2025-03-20 09:57:17来源:

🌟【轻松搞定美味红酒鸡翅】🌟

对于厨房新手来说,做一道让人惊艳的菜肴可能有点胆怯,但今天要分享的这道“纯小白超香红酒鸡翅”绝对是零基础也能轻松上手的佳品!🎉

首先准备好食材:新鲜鸡翅500g、一瓶红酒(建议用干红)、生姜几片、蒜瓣少许以及一些基本调味料如生抽、老抽和糖。准备工作完成后,我们就可以开始啦!先把鸡翅洗净,在表面划两刀以便入味,然后放入锅中焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,加入姜片和蒜瓣爆香,再将鸡翅倒入翻炒至微黄,倒入适量红酒没过鸡翅,加入一勺生抽、半勺老抽调色调味,最后加一小勺糖提鲜。大火烧开后转小火慢炖约20分钟,期间记得翻动几次防止粘锅哦~最后收汁,让每一块鸡翅都裹满浓郁的酒香酱汁,撒上葱花点缀就大功告成啦!✨

看着色泽诱人的红酒鸡翅,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你成为家里的厨艺担当!💪❤️

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