🌸法国甜品舒芙蕾的做法 | 法式浪漫从这道甜品开始🌸
发布时间:2025-03-19 02:48:08来源:
提到法式甜品,大家首先想到的是什么?是那款轻盈如云朵般的舒芙蕾吗?✨今天就来教大家如何在家制作这款梦幻甜点!舒芙蕾不仅颜值高,口感更是细腻绵软,每一口都仿佛置身巴黎街头。
首先准备好所需材料:鸡蛋、牛奶、黄油、糖以及面粉等基础食材。接着将蛋黄与蛋白分开,蛋黄加入融化的黄油和牛奶中搅拌均匀,再筛入低筋面粉混合成面糊。此时,关键步骤来了——打发蛋白!用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡,并分次加入细砂糖,直至呈现光泽感。最后,将两者轻轻翻拌均匀后倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。当它膨胀到极致时,请迅速撒上一层糖粉装饰,一道完美的舒芙蕾就完成啦!🍰
趁热享用,感受它的酥脆外壳包裹着柔嫩内里,甜蜜滋味瞬间融化心间~💕快来试试吧,让这份法式浪漫融入你的生活!
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