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🌟自制东阿阿胶的做法💖

发布时间:2025-03-18 20:03:37来源:

东阿阿胶可是滋补界的明星选手,不仅营养丰富,还对身体特别好!今天就教大家如何在家自制这款滋补佳品吧~😉

首先准备好原材料:优质的驴皮、冰糖和黄酒是必不可少的主角!先把驴皮清洗干净,浸泡在清水中约两天,期间记得换水保持清洁哦~🌊泡发后的驴皮放入锅中加水炖煮,小火慢熬至胶质析出。接着加入冰糖搅拌均匀,让糖分完全融化,这一步可别偷懒,甜度和口感全靠它啦~🍬最后倒入黄酒提香去腥,继续熬煮至浓稠状。当胶液变得黏稠且呈琥珀色时,就可以关火啦~🔥

将熬好的阿胶液倒入模具中冷却凝固,等它完全成型后切块包装即可~✨这样自制的阿胶既健康又安全,快动手试试吧!💪

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