🌟凉拌手撕鸡✨家常做法分享 🍗
发布时间：2025-03-18 18:09:52来源：
想吃一道简单又美味的凉菜？那就试试这道【凉拌手撕鸡】吧！鸡肉嫩滑，配料丰富，酸甜咸香交织，超级开胃哦～😋
首先准备好食材：一只新鲜的鸡腿肉或整鸡、葱姜蒜、香菜、辣椒等。先将鸡肉清洗干净后冷水下锅，加入几片姜和少许料酒去腥，煮至熟透。捞出后放凉，用手轻轻撕成条状，这样更入味哦！鸡肉撕好后，调制酱汁：生抽、醋、糖、香油混合均匀，再加入切碎的葱姜蒜和辣椒圈，搅拌均匀。最后把酱汁淋在鸡丝上，撒上香菜点缀，搅拌均匀即可。🌈
这道凉拌手撕鸡色香味俱全，非常适合夏天食用，清凉爽口，解腻又健康。快动手试试吧！🍴💕
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