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🌟通用发面配比的做法🍞

发布时间:2025-03-18 14:53:39来源:

大家好!今天来分享一款超简单的通用发面配比做法,无论是馒头、包子还是花卷,都能轻松搞定!😉

首先准备好以下材料:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。先把酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。✨

然后盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大,大概需要1小时左右。期间可以准备馅料,比如肉馅或菜馅。当面团发酵好后,再揉几下排气,分成小剂子,擀成圆形或条状,按照个人喜好包入馅料,捏紧封口。🎉

最后再次醒发15-20分钟,就可以放入蒸锅蒸啦!大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖。香喷喷的发面美食就完成啦!😋

快试试吧,美味又健康的家庭版发面料理,全家都爱吃!💛

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