👨🍳✨水煮肉片（家常）的美味秘诀🍴🍲
发布时间：2025-03-18 11:14:07来源：
今天教大家一道超级下饭的经典川菜——水煮肉片（家常版）！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！😋
首先准备食材：新鲜的里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让肉质更嫩滑。再准备好青菜、豆芽等配菜，垫底备用。🌶️🔥
接下来是关键步骤：热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末姜丝炒出香味。倒入适量豆瓣酱翻炒出红油后，加入清水或高汤烧开。然后将腌好的肉片一片片放入锅中，轻轻拨散，待肉片变色即可捞出铺在配菜上。最后淋上一勺热油，撒上葱花和芝麻，瞬间香气四溢！✨🌟
这样一道简单又诱人的水煮肉片就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍛🍜
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
