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🌟清蒸虾的家常做法 | 清蒸虾的做法大全 🍤

发布时间:2025-03-18 05:29:23来源:

清蒸虾是一道简单又美味的家常菜,保留了虾肉的鲜嫩与原汁原味。首先准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,用牙签挑出虾线,清洗干净后沥干水分。接着,在盘底铺上几片姜片,将处理好的虾整齐摆放在上面,再撒上少许葱丝增添香气。调制一碗酱汁,加入适量生抽、醋和香油搅拌均匀备用。

入锅前,可以淋上一点料酒去腥提鲜。水开后放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。时间不宜过长,以免虾肉变老。关火后稍等片刻取出,淋上调好的酱汁,最后撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的清蒸虾就完成啦!✨

这道菜不仅操作简便,还能最大程度地保留虾的营养成分,非常适合家庭日常餐桌或朋友聚餐时享用哦~🍤💕

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