🌟蒸蛋糕的家常做法 | 快速学会美味蒸蛋糕🌟
发布时间:2025-03-18 03:13:30来源:
想吃甜点又怕麻烦?别担心!今天教大家一款简单易学的蒸蛋糕做法!😋 蒸蛋糕不仅健康低脂,还保留了食材的原味,特别适合家庭制作。首先准备好鸡蛋、牛奶、糖和面粉等基础材料,记得选择新鲜的鸡蛋哦~🥚 将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分,蛋黄中加入适量牛奶和糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。另一边,将蛋白打发至硬性发泡,分次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。倒入模具后放入蒸锅,大火蒸约15分钟即可出锅啦~⏰
✨小贴士:蒸的时间根据模具大小调整,完成后倒扣放凉更易脱模。快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💛
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