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💥爆炒螺蛳的做法 🐌

发布时间:2025-03-17 20:27:17来源:

螺蛳作为一种常见的河鲜食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的爆炒螺蛳!首先,准备好新鲜的螺蛳,用淡盐水浸泡一段时间,帮助其吐沙清洁。接着,将螺蛳焯水后捞出备用。热锅冷油,放入姜片、蒜末和干辣椒爆香,再加入适量豆瓣酱翻炒均匀。随后倒入螺蛳快速翻炒,加入料酒去腥提香。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻、口感劲道的爆炒螺蛳就完成啦!😋这道菜特别适合搭配啤酒享用,麻辣鲜香的味道让人欲罢不能!🍻记得趁热享用哦,享受每一颗螺蛳带来的满足感吧!🌟

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