🌸 腌桂花的做法 | 用自然的香气留住秋天 🍯
发布时间:2025-03-17 12:00:02来源:
秋天是属于桂花的季节,空气中弥漫着甜甜的花香。想要把这份美好长久保存?试试自制腌桂花吧!它不仅能让食物增添独特的风味,还能成为温暖冬日的小确幸哦~
首先准备好新鲜的金桂或银桂,轻轻摇下花瓣后用淡盐水浸泡15分钟清洗干净,去除杂质。接着将洗净的桂花摊开晾干水分,避免细菌滋生。然后准备一个密封罐,铺一层桂花撒少许冰糖,重复操作直至装满容器,最后倒入蜂蜜封顶。密封放置阴凉处发酵两周即可使用啦!✨
腌好的桂花可以泡茶、拌酸奶,甚至加入粥或甜品中,每一口都带着秋日的记忆。快来动手试试吧!🍂💛
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