咸鸭蛋鲫鱼粥怎么做 🥣🐟
发布时间：2025-03-17 06:29:09来源：
😊 引言
咸鸭蛋与鲫鱼的搭配，既有咸香的风味，又富含营养，而加入一碗热腾腾的粥中，更是让人垂涎三尺。今天就教大家如何轻松制作这道美味的咸鸭蛋鲫鱼粥！
🌟 准备食材
我们需要以下材料：新鲜鲫鱼一条（约500克）、咸鸭蛋2个、大米适量、姜片几片、葱花少许，以及盐和胡椒粉调味。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！
👩🍳 烹饪步骤
首先，将鲫鱼清洗干净后切块，用少量盐腌制10分钟；同时，把咸鸭蛋剥壳并切碎备用。接着，在锅中倒入清水煮沸，放入洗净的大米，熬煮至半熟状态。随后，加入腌好的鱼块和姜片，小火慢炖20分钟左右，让鱼肉的鲜味充分融入粥中。最后，撒上咸鸭蛋碎，再煮5分钟即可出锅。记得根据个人口味加盐和胡椒粉调味！
🍴 成品享用
完成后的咸鸭蛋鲫鱼粥香气扑鼻，金黄的粥液搭配鱼肉和咸蛋的点缀，不仅颜值高，还特别暖心。无论是早餐还是晚餐，都是一道绝佳的选择！快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味。😋✨
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