生芒果怎么腌好吃酸甜
发布时间：2025-05-09 23:41:46来源：
🌟教你自制酸甜开胃的腌芒果！
生芒果酸涩难以下咽？其实只要简单几步就能让它变成开胃小零食！首先挑选新鲜、未完全成熟的青芒，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，逼出多余水分。接着用清水冲洗掉表面盐分，沥干备用。准备糖和白醋按1:1的比例调成酱汁，加入少量蜂蜜增加风味，加热至糖完全融化即可。将处理好的芒果块放入干净玻璃罐中，倒入冷却后的酸甜酱汁，确保每块芒果都被酱汁覆盖。最后密封冷藏，静置一天以上，酸甜爽口的腌芒果就完成啦！
不仅解馋还能促进消化，是夏日必备的小零嘴哦～✨快试试吧！
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