茶树菇炖鸡 🍲🌿
发布时间：2025-05-09 17:24:05来源：
周末在家闲来无事，决定给家人做一道滋补养生的好菜——茶树菇炖鸡。这道菜不仅味道鲜美，还兼具营养价值，特别适合秋冬季节食用。✨
首先准备食材：新鲜的茶树菇一把、土鸡半只、姜片几片和一些枸杞。将鸡肉切块后焯水去腥，茶树菇提前泡发洗净备用。接着将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。⏳
随着时间推移，浓郁的香气逐渐弥漫开来，厨房里充满了温暖的气息。当鸡肉变得软烂、茶树菇散发出特有的清香时，撒上一把枸杞即可关火。一碗热腾腾的茶树菇炖鸡汤端上桌，金黄的汤汁透亮诱人，喝上一口，暖意直达心底。❤️
这道菜不仅美味可口，还能增强免疫力、补充体力，是寒冷天气里的绝佳选择！😋
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