家常美味的番茄炖牛腩，超简单！
发布时间：2025-05-09 09:46:51来源：
🍅 牛腩和番茄的搭配简直是天作之合，不仅颜色诱人，还营养丰富。今天教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——番茄炖牛腩！首先准备好新鲜的牛腩、番茄、洋葱以及一些基础调料如姜片、蒜头等。
🥩 将牛腩切块后焯水去腥，然后用油爆香姜片和蒜头，接着放入牛腩翻炒至表面微黄。加入适量料酒，去腥增香。随后倒入切好的番茄块，再加清水没过食材，盖上锅盖慢火炖煮约1小时。期间可根据个人口味加入盐、糖调味，并撒入洋葱丝提升风味。
🍅 当汤汁变得浓郁且肉质软烂时，就可以出锅啦！这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭食用。记得最后撒上一点葱花点缀哦～😋
无论是周末的家庭聚餐还是日常晚餐，这一锅番茄炖牛腩都能让你食欲大增！快动手试试吧！🍴
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