小米虾怎么做好吃 🍤😋
发布时间：2025-03-12 19:52:20来源：
小米虾是一道色香味俱全的美食，深受许多人的喜爱。下面，我将分享几个简单又美味的小米虾烹饪方法，让你轻松成为家中的厨艺高手。
首先，准备新鲜的小米虾和一些调味料，如生姜、蒜、葱等。清洗干净小米虾，去掉头部的沙包，这样可以保证口感更佳。
烹饪步骤一：清蒸小米虾
1. 将小米虾放入盘中，撒上切好的姜丝和蒜末。
2. 水开后放入蒸锅，大火蒸5-8分钟。
3. 出锅前撒上葱花，淋上热油和酱油即可。
烹饪步骤二：香辣炒小米虾
1. 锅中放油，加入干辣椒和花椒爆香。
2. 放入小米虾快速翻炒至变色。
3. 加入适量盐、糖调味，最后撒上熟芝麻和葱花即可出锅。
烹饪步骤三：小米虾煲仔饭
1. 在煲仔锅底部铺一层洗净的大米，加水煮至半熟。
2. 另起锅炒小米虾，加入生抽、老抽、蚝油调味。
3. 半熟的米饭上铺好炒好的小米虾，继续小火慢炖。
4. 等到米饭熟透，香气四溢时，就可以享受美味的煲仔饭啦！
尝试这些做法，让家人朋友都能品尝到你亲手制作的美味小米虾吧！记得根据个人口味调整调料的比例哦！🍽️✨
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