糖醋鸡蛋的家常做法 ❤️ 一口酸甜,唤醒味蕾的记忆
发布时间:2025-03-11 10:02:05来源:
在忙碌的生活里,偶尔为自己准备一道简单又美味的菜肴,是一种幸福。今天,就来分享一道家常版的糖醋鸡蛋的做法,让你轻松享受美味。😋
首先,准备好新鲜的鸡蛋和所需的调料:白糖、白醋、生抽、盐和水淀粉。🍳
1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
2. 热锅冷油,将打好的鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄后盛出备用。
3. 锅中留底油,加入适量白糖,小火慢慢熬至糖色变红。
4. 加入白醋、生抽和少量水,调成糖醋汁。
5. 将煎好的鸡蛋放入糖醋汁中,快速翻炒均匀,让鸡蛋充分吸收糖醋汁的味道。
6. 最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
一道色泽诱人、酸甜适中的糖醋鸡蛋就完成啦!这道菜不仅味道美妙,而且制作过程简单快捷,非常适合忙碌的工作日。🌈
快动手试试吧,给家人带来一份惊喜与温暖。💖
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