奶酪面包的做法 🧀🍞
发布时间：2025-03-10 21:22:20来源：
今天给大家分享一款超级美味的奶酪面包做法，绝对让你爱不释手！💖
首先准备以下材料：
- 高筋面粉 250克
- 干酵母 3克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 全蛋液 25克
- 牛奶 130毫升
- 黄油 25克
- 马苏里拉奶酪 适量
接着按照下面步骤进行操作：
1. 将高筋面粉、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个容器里，将干酵母溶解于温牛奶中，静置5分钟让其活化。
3. 把酵母水倒入面粉中，加入全蛋液，开始揉面。
4. 当面团成型后，加入软化的黄油继续揉至光滑。
5. 盖上湿布，放在温暖处发酵约1小时或至两倍大。
6. 发酵好的面团分成小份，包入马苏里拉奶酪，整形。
7. 再次发酵20分钟后，放入预热至180°C的烤箱中烤约15-20分钟。
出炉后的奶酪面包外皮金黄酥脆，内里奶香四溢，每一口都是满满的幸福感！😋
快来试试吧，保证你会成为家人朋友中的烘焙高手！👏👏👏
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