腌雪里蕻的最简单做法 | 传统美食轻松上手 🏡👩🍳
发布时间：2025-03-10 03:31:39来源：
腌制雪里蕻不仅是一种传统的美味，而且制作过程简单快捷，适合忙碌的现代生活。首先，挑选新鲜的雪里蕻，清洗干净后晾干水分。然后将洗净的雪里蕻切成小段，放入干净无水的大玻璃瓶中。每放一层雪里蕻，撒上一层粗盐，最后再压上一块重物，让蔬菜中的水分被挤出。放置于阴凉通风处，大约一周后，即可闻到浓郁的腌菜香味，这时候就可以开盖享用啦！记得腌制过程中要保持容器干燥，避免细菌滋生哦！这样做出来的腌雪里蕻，既保留了雪里蕻的鲜美，又增添了独特的风味，无论是炒菜还是直接食用，都是极好的选择！😋👌
希望这个教程能帮助大家轻松在家制作美味的腌雪里蕻！🌟
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