导读 📍驴打滚，这道让人垂涎欲滴的传统小吃，其实是中国北方的代表性美食之一。它起源于北京，是老北京人最爱的小吃之一，也是京味文化的象征之...
📍驴打滚，这道让人垂涎欲滴的传统小吃，其实是中国北方的代表性美食之一。它起源于北京，是老北京人最爱的小吃之一，也是京味文化的象征之一。每当清晨或傍晚，街边小吃摊上总能看到驴打滚的身影，黄澄澄的外表裹着一层薄薄的黄豆粉，犹如小黄球般可爱，让人忍不住想尝一口。
🌾驴打滚的主要原料是糯米粉制成的外皮，内里包裹着香甜的红豆沙馅料，最后再撒上一层细腻的黄豆粉，口感软糯香甜，层次丰富。据说它的名字来源于制作过程中，糯米团在案板上滚动时，像极了小毛驴在地上打滚的样子，憨态可掬，十分有趣。
🌟如今，驴打滚不仅在北京广受欢迎，还随着地域文化交流传播到了全国各地，成为许多人了解中国美食文化的一扇窗口。如果你还没尝试过这种传统美味，不妨找机会试试吧！😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！