在企业的日常运营中，税收是一个不可避免的重要组成部分。其中，“主营业务税金及附加”是企业财务报表中的一个重要项目，它反映了企业在经营过程中需要承担的各种税费。而在这之中，增值税作为一项重要的流转税，占据着不可忽视的地位。

首先，我们需要明确什么是“主营业务税金及附加”。这一概念涵盖了企业在从事主要经营活动时所涉及的各种税种和附加费用，其中包括了消费税、城市维护建设税、教育费附加等。这些税种共同构成了企业运营成本的一部分，并直接影响到企业的利润水平。

接下来，让我们聚焦于增值税。作为我国现行税制体系下的一项核心税种，增值税按照商品或服务在流转过程中的增值额来征收。对于一般纳税人而言，其适用税率通常为13%（针对大多数商品和服务），而对于部分特殊行业，则可能适用更低的税率如9%或者6%。此外，小规模纳税人的征收方式则相对简单，通常是按照销售额乘以征收率计算应缴税款。

值得注意的是，在实际操作层面，“主营业务税金及附加”中的增值税不仅仅指代单纯的税额本身，还包括了与之相关的附加费用。例如，根据相关法律法规的规定，城市维护建设税以及教育费附加等均是以增值税为基础进行计征的。因此，在分析企业的税务负担时，不能仅仅关注单一税种，而是要综合考虑整个税负结构的影响。

综上所述，“主营业务税金及附加”确实包含了增值税这一重要组成部分。通过对增值税及相关附加费用的理解与掌握，企业能够更好地规划自身的税务策略，从而实现合理避税并提高经济效益。同时，这也提醒广大纳税人应当密切关注国家财税政策的变化趋势，确保自身始终处于合法合规的状态之下。