【基围虾的简介】基围虾，又称明虾、对虾，是一种广泛食用的海鲜类水产品。其学名为 Litopenaeus vannamei，原产于太平洋沿岸，尤其是美洲西海岸。近年来，随着水产养殖技术的发展，基围虾在全球范围内被大量养殖，成为市场上常见的食材之一。
基围虾以其肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱，常用于制作各种菜肴，如炒虾、蒸虾、火锅等。其外壳较薄，肉质紧实，口感细腻，适合多种烹饪方式。
基围虾的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 基围虾、明虾、对虾 |
| 学名 | Litopenaeus vannamei |
| 原产地 | 太平洋沿岸（主要为美洲西海岸） |
| 生长环境 | 淡水或咸淡水水域，适合人工养殖 |
| 外观特征 | 体形细长，外壳透明或浅褐色，尾部呈红色 |
| 食用方式 | 炒、蒸、煮、烤、火锅等 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、低脂肪、含维生素B12、锌、硒等 |
| 市场供应 | 全球广泛养殖，常见于超市、海鲜市场 |
| 养殖方式 | 陆基养殖、池塘养殖、海水养殖等 |
基围虾因其良好的适应性和高产量，已成为全球水产养殖的重要种类之一。同时，随着消费者对健康饮食的关注增加，基围虾在市场上的需求也持续上升。选择新鲜、无污染的基围虾，不仅能满足味蕾，还能带来丰富的营养。
