在众多的旅游城市中，吉安虽然不如北京、上海那样闻名遐迩，但它却有着自己独特的魅力。作为江西省的一个地级市，吉安不仅风景优美、文化底蕴深厚，还拥有许多让人垂涎三尺的地方特产。那么，“吉安是什么特产啊”？今天就带大家来了解一下吉安的特色美食和手工艺品。

首先，提到吉安的特产，不得不提的就是“井冈山茶叶”。井冈山是革命圣地，同时也是中国著名的茶叶产地之一。这里的绿茶品质上乘，香气浓郁，口感清爽，深受茶友喜爱。尤其是井冈翠绿、井冈云雾等品种，不仅在国内市场备受推崇，还远销海外，成为吉安的一张“绿色名片”。

除了茶叶，吉安还有许多传统的美食小吃。比如“永丰萝卜”就是其中的代表。永丰县盛产萝卜，这里出产的萝卜肉质细腻、水分充足、味道清甜，既可以生吃，也可以炒菜或做汤，是当地人餐桌上的常见食材。

再来说说“泰和乌鸡”，这可是吉安的“明星农产品”之一。泰和乌鸡以其独特的黑羽、黑皮、黑肉、黑骨而闻名，肉质细嫩、营养丰富，被誉为“鸟类中的人参”。它不仅是当地的名贵食材，还被列为国家地理标志产品，深受消费者青睐。

此外，吉安还有不少传统手工艺品，比如“遂川竹编”和“安福傩面具”。这些手工艺品不仅具有极高的艺术价值，也承载着吉安浓厚的民俗文化。尤其是傩面具，历史悠久，造型独特，是研究古代傩文化的宝贵资料。

当然，说到吉安的特产，怎能不提“庐陵文化”呢？吉安古称“庐陵”，是江西历史文化的重要发源地之一。这里诞生了许多历史名人，如文天祥、欧阳修等，他们的故事和精神也深深影响着当地的文化和风俗。因此，吉安的特产不仅仅是实物，更是一种文化的传承。

总的来说，吉安的特产种类繁多，既有自然馈赠的美味佳肴，也有手工制作的精美工艺品，每一样都凝聚了这片土地的独特魅力。如果你有机会去吉安旅行，不妨带上一些当地的特产回家，既能品尝到地道的味道，也能把这份独特的文化带回家。

所以，当你问“吉安是什么特产啊”，答案其实已经很明确：吉安有茶叶、萝卜、乌鸡、手工艺品，还有深厚的历史文化。这些，都是吉安最珍贵的“礼物”。