有几种快速剥大蒜头的方法，常用的有三种：轻拍法、温泡法、摇晃法。轻拍法适合当天马上做菜，能顺手把蒜皮打开；温泡法适合一次处理更多蒜瓣，能让蒜皮和蒜身清晰分离；摇晃法适合桌面操作，能把蒜皮集中到容器里，让剥大蒜头的过程轻快、整齐、好收纳。
