一小碗米饭通常在150克到200克之间，家庭常见小碗按八分盛、米饭蓬松度中等来理解，约180克比较贴近日常经验。若碗口径约11厘米、高度约6厘米，熟饭盛到碗口下方约半厘米，重量常见在170克到190克。想要更清楚判断，可以结合碗型、盛饭松紧、米饭含水量三个因素来估算。
