【超简单胡萝卜黑豆浆的家常做法】胡萝卜黑豆浆是一款营养丰富、口感香浓的饮品，适合早餐或下午茶时饮用。它结合了胡萝卜的甜味和黑豆的醇厚，不仅味道好，还能补充多种维生素和蛋白质。以下是这款豆浆的详细做法总结。
一、食材准备（4人份）
| 食材 | 用量（克） |
| 黑豆 | 50 |
| 胡萝卜 | 1根（约150克） |
| 红枣 | 3颗 |
| 清水 | 1200毫升 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 |
二、制作步骤
1. 浸泡黑豆
将黑豆提前一晚放入清水中浸泡，使其软化，便于打浆。
2. 处理胡萝卜
胡萝卜去皮后切成小块，红枣去核备用。
3. 混合材料
将泡好的黑豆、胡萝卜块、红枣一起放入豆浆机中。
4. 加入清水
加入1200毫升清水，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜。
5. 启动豆浆机
按照豆浆机的说明选择“豆浆”模式，等待机器完成工作。
6. 过滤与调味
若喜欢更细腻的口感，可将打好的豆浆过滤一次，再根据口味调整甜度。
7. 享用
热饮或冷藏后饮用均可，口感更佳。
三、营养价值
- 黑豆：富含植物蛋白、膳食纤维和抗氧化物质。
- 胡萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素，有助于保护视力和增强免疫力。
- 红枣：补血养颜，提升整体口感。
四、小贴士
- 黑豆浸泡时间越长，打出来的豆浆越细腻。
- 可根据个人喜好添加其他食材，如核桃、桂圆等。
- 如果没有豆浆机，也可以用搅拌机代替，但需注意加水量和搅拌时间。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯香浓可口的胡萝卜黑豆浆，既健康又美味，非常适合日常饮用。
