在日常的家常菜中，鸡块和土豆的搭配是非常受欢迎的一种组合。两者营养丰富、口感互补，既能满足味蕾，又能带来满满的饱腹感。那么，鸡块土豆怎么做好吃法呢？今天就来分享几道简单又美味的做法，让你在家也能轻松做出让人垂涎的佳肴。

一、香煎鸡块配烤土豆

这是一道适合家庭制作的快手菜，做法简单，味道却非常棒。

材料：鸡腿肉或鸡胸肉切块、土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉、迷迭香等调味料。

做法：

1. 鸡块用盐、黑胡椒、蒜粉腌制20分钟。

2. 土豆去皮切块，加入适量橄榄油、盐和迷迭香拌匀。

3. 烤箱预热至200℃，将土豆铺在烤盘上，放入烤箱烤15-20分钟。

4. 同时，在平底锅中加热少许油，将鸡块煎至两面金黄。

5. 将煎好的鸡块与烤好的土豆一起装盘，撒上一点欧芹碎即可。

这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，非常适合搭配米饭或面包食用。

二、鸡肉炖土豆（家常版）

这是一道非常经典的中式炖菜，汤汁浓郁，食材入味，特别适合冬天食用。

材料：鸡块、土豆、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。

做法：

1. 鸡块洗净，焯水去血沫后捞出备用。

2. 土豆和胡萝卜切块，姜切片，葱切段。

3. 锅中放油，爆香姜片和葱段，加入鸡块翻炒至微黄。

4. 加入适量清水，放入料酒、生抽、老抽、盐和少许糖，大火煮开后转小火慢炖30分钟。

5. 最后加入土豆和胡萝卜，继续炖15分钟，直到土豆软烂即可。

这道菜汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆吸饱了汤汁，非常下饭。

三、鸡块土豆饼

如果你喜欢煎炸类的食物，那这道鸡块土豆饼一定不能错过。

材料：鸡块、土豆泥、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱花等。

做法：

1. 鸡块切小块，加入盐、胡椒粉腌制10分钟。

2. 土豆蒸熟后压成泥，加入鸡蛋、面粉、盐、葱花搅拌均匀。

3. 平底锅烧热，倒入适量油，取适量混合物捏成饼状，放入锅中煎至两面金黄即可。

外酥里嫩，香脆可口，是早餐或下午茶的好选择。

四、总结：鸡块土豆怎么做好吃法

鸡块和土豆的搭配灵活多变，可以根据自己的口味和喜好进行调整。无论是煎、炖还是炸，都能做出令人满意的美味。关键在于掌握好火候和调味，让食材的味道充分融合。

如果你还在纠结“鸡块土豆怎么做好吃法”，不妨试试以上几种做法，相信你会爱上这道简单又美味的家常菜！