玉米须，作为玉米的“附属物”，常常被人们随手丢弃。但实际上，它在中医中被认为具有一定的药用价值，尤其适合用来煮水饮用。今天，我们就来分享一下玉米须水的做法，帮助大家更好地利用这一天然食材。

一、玉米须水的功效

玉米须水在民间常被用来清热利湿、降血糖、降血压和促进消化。对于一些体质偏热、容易上火或有轻微水肿的人群来说，适量饮用玉米须水有助于调节身体机能。

需要注意的是，虽然玉米须水有一定的保健作用，但它不能替代药物治疗，如有健康问题，建议咨询专业医生。

二、玉米须水的做法步骤

材料准备：

- 新鲜玉米须（约100克）

- 清水（500毫升左右）

- 冰糖或蜂蜜（可选）

制作步骤：

1. 清洗玉米须

将新鲜的玉米须从玉米棒上摘下，用清水反复冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘。

2. 焯水处理（可选）

有些人为了去除玉米须的涩味，会先将玉米须放入沸水中焯一下，大约1分钟后捞出，再进行后续煮制。

3. 煮水

将洗净的玉米须放入锅中，加入适量清水（建议使用纯净水或过滤水），大火烧开后转小火慢煮15~20分钟。

4. 调味

煮好后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

5. 保存方法

玉米须水最好现煮现喝，若需保存，可倒入密封容器中冷藏，不超过2天。

三、饮用建议

- 每日饮用1~2次为宜，每次约200~300毫升。

- 最佳饮用时间为早晨或下午，避免空腹饮用。

- 若出现不适，应立即停止饮用并咨询医生。

四、小贴士

- 使用干玉米须时，需提前浸泡30分钟，再进行煮制。

- 玉米须水味道略带苦涩，初次尝试者可适当加入少量蜂蜜调和口感。

- 建议选择新鲜、无污染的玉米须，以保证安全与效果。

通过简单的几步，我们就能在家轻松制作出一杯天然健康的玉米须水。不仅经济实惠，还能为身体带来一定的调理作用。不妨试试看，让玉米须“变废为宝”吧！