豌豆汤甜的做法
在忙碌的生活节奏中，一碗温暖的豌豆汤总能带来一丝慰藉。豌豆汤不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分，是老少皆宜的健康饮品。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的豌豆汤。
首先，准备好所需材料：新鲜的豌豆、清水、冰糖或者白糖，以及一些枸杞作为点缀。豌豆最好选择颗粒饱满的新鲜豌豆，这样熬出来的汤才会更加香浓可口。
接下来是制作步骤：
1. 清洗豌豆：将豌豆放入清水中浸泡约半小时，然后仔细清洗干净，去除杂质。
2. 煮豌豆：将洗净的豌豆倒入锅中，加入适量的清水，水量要没过豌豆。开大火煮沸后转小火慢炖，期间要注意搅拌，防止粘锅。
3. 调味：待豌豆煮至软烂时，根据个人口味加入冰糖或白糖，继续小火炖煮几分钟，让糖分充分融入汤汁中。
4. 最后点缀：出锅前撒上几颗泡发好的枸杞，不仅美观还能增加营养价值。
5. 装盘享用：将熬制好的豌豆汤盛入碗中，趁热享用，口感最佳。
这道豌豆汤甜做法简单，食材易得，非常适合家庭日常制作。无论是早晨搭配早餐，还是下午茶时光，都是一道不错的选择。希望你能尝试一下，感受这份来自大自然的馈赠。
