在宝宝的成长过程中，营养的补充是非常重要的。尤其是对于0-1岁的婴儿来说，他们的身体发育迅速，需要从食物中获取充足的营养来支持大脑发育、骨骼成长以及免疫系统的完善。那么，婴儿应该吃哪些食物来进行营养补充呢？

1. 母乳或配方奶粉

母乳是婴儿最好的天然食品，它不仅富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，还含有丰富的免疫因子，能够帮助宝宝增强抵抗力。如果母乳不足或者无法进行母乳喂养，可以选择适合年龄段的婴儿配方奶粉作为替代品。

2. 蔬菜泥

蔬菜泥是婴儿辅食的重要组成部分。可以将胡萝卜、南瓜、土豆等蔬菜蒸熟后捣成泥状，为宝宝提供膳食纤维、维生素A、维生素C以及矿物质。这些营养素有助于促进消化和提高免疫力。

3. 水果泥

水果泥也是婴儿辅食的好选择。苹果、香蕉、梨等软质水果容易消化，且富含维生素和矿物质。但需要注意的是，在给宝宝添加水果时要避免过甜的种类，以免养成挑食的习惯。

4. 蛋黄

蛋黄是优质的蛋白质来源，并且含有丰富的铁元素。通常建议在宝宝6个月大之后开始尝试添加蛋黄，初期可从四分之一开始，观察宝宝是否出现过敏反应后再逐步增加量。

5. 鱼肉泥

鱼类富含DHA（二十二碳六烯酸），对宝宝的大脑发育至关重要。选择刺少、肉质细腻的鱼种，如三文鱼、鳕鱼等，将其煮熟后制成泥状喂给宝宝食用。

注意事项：

- 在引入新食物时一定要少量尝试，观察是否有过敏现象。

- 制作辅食时要注意卫生，确保食材新鲜并彻底清洗干净。

- 不要过早添加盐分或其他调味料，以免加重宝宝肾脏负担。

总之，科学合理地安排婴儿饮食，保证其摄入均衡全面的营养，才能让宝宝健康成长。每个孩子的体质不同，在具体操作上还需根据实际情况灵活调整哦！