用烤箱自制香甜红薯干

使用烤箱烤红薯是一种简单又方便的方法，不仅能保留红薯的营养，还能让其口感更加香甜软糯。首先，选择新鲜的红薯，清洗干净后去皮切块或整只放入烤盘中。如果喜欢甜味，可以在表面刷上一层蜂蜜或糖浆。

将烤箱预热至180摄氏度，然后将红薯放入烤箱中层，烤制约40分钟至1小时，具体时间视红薯大小而定。中途可以翻动一次，确保受热均匀。烤好的红薯外皮微焦，内部绵软，散发出诱人的香气。

若想制作红薯干，可将烤好的红薯切成薄片，再次放入烤箱低温烘干（约60摄氏度），持续2-3小时直至完全干燥。这样制作的红薯干既健康又美味，是绝佳的小零食。

无论是直接食用还是加工成红薯干，烤箱都能轻松完成任务，非常适合家庭操作。快来试试吧！