自己做的小麻薯方本——软糯香甜的美味秘诀
发布时间：2025-03-01 12:27:52来源：
在烘焙的世界里，小麻薯是一种深受大家喜爱的小点心，它的外皮酥脆，内里软糯，香甜可口，让人一试难忘。今天，就让我们一起探索如何制作这款简单又美味的小麻薯。
首先，准备材料是成功的关键。你需要糯米粉、砂糖、水以及一些芝麻作为装饰。将糯米粉和砂糖混合均匀后，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面团光滑且不粘手。接着，将面团分成一个个小剂子，搓圆后在芝麻中滚一圈，使其表面裹上一层薄薄的芝麻。
预热烤箱至180°C（356°F），将处理好的小麻薯放入烤盘，留有足够的间隔以防粘连。烘烤大约15-20分钟，直到表面金黄即可出炉。刚出炉的小麻薯外皮略带焦香，内里却依然保持了糯米特有的软糯口感，甜而不腻，非常适合作为下午茶的点心。
通过以上的步骤，你也可以在家轻松做出美味的小麻薯，享受烘焙的乐趣。希望这篇指南能帮助你在厨房里大展身手，让家人朋友都能品尝到这份甜蜜。
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