用喝的更好吸收亚柏生医专注健康保健饮品开发

导读 人养生观念强,每个家庭可能都有几罐保健食品,但你对于自己及父母吃下肚的有几分了解呢?这一份对家人的关心,间接催生了健康

人养生观念强,每个家庭可能都有几罐保健食品,但你对于自己及父母吃下肚的有几分了解呢?这一份对家人的关心,间接催生了健康保健饮品品牌「亚柏生医」。

亚柏生医创办人张慈芸原本任职于食药局(FDA),回台时偶然看到父母正在吃保健食品。她细看成分表才发现有效成分少得可怜,「当下觉得很羞愧,我拥有食品营养背景,应该更要好好把关!」

张慈芸找遍市面上相关产品,却发现多数的人工添加物都多于有效成分。大学便赴美读微生物学及心理学、研究所攻读营养学,加上任职食药局多年,张慈芸决定自己写配方。亲自守护爸妈健康的初衷,也成为亚柏生医的发展基础。

亲自观看生产流程 专注研发保健饮品

拥有专业科学背景,张慈芸除了自行研发主力商品叶黄饮及E-GO玛卡饮,甚至亲赴生产线全程在场观看,让厂方相当惊讶:「我开业到现在,妳是唯一一个从头待到尾的!」

「投料、温度控制、灭菌、包装,生产中有太多环节需要注意,我必须对每一批产品负责。」张慈芸说道。

有别于常见的胶囊或药锭,亚柏生医选择专注研发保健饮品,「就像生病或休养时会喝鱼汤,饮品虽然成本高,但相对好吸收。」

製造胶囊或药锭时,为了避免粉末结块导致管线阻塞,可能需要加入助流剂、抗凝结剂、玉米澱粉等等,虽然无伤大雅,但这些人工添加物毕竟不是人体所需。

为了避免造成身体负担,张慈芸不加人工色素、香料、代糖,特地远从秘鲁进口可定量有效成分的玛卡原料;连调味也採用成本高昂的人蔘萃取液,引来代工厂惊呼:「其他人拿来当主成份,妳用来调味!」

「科学阿宅」不畏同业大牌

相较于大厂的层层组织,亚柏生医的小规模因此更弹性、灵活。张慈芸进一步举例,推出含虾红素的叶黄饮后,业界也开始出现类似配方。多数人可能会担心被超越,她却乐观备战。

外表干练亮眼,张慈芸骨子里竟是个「科学阿宅」兼「论文控」,市场竞争愈激烈,让她愈想将产品做到更好。

针对产品全面评估分析后,张慈芸当机立断更新虾红素含量,并加入藻类萃取DHA,「团队会不断寻找突破点,持续升级配方,成为亚柏最大优势,大品牌很难有这种灵活度。」

用良心做产品 实际改善消费者生活

「品牌的社会责任,其实就是良心的延伸。」亚柏生医的理念,不仅提高製程难度,成本也居高不下,成为经营品牌的最大痛点。张慈芸坦言有过放弃念头,而消费者回馈便成为她继续奋斗的能量来源。

张慈芸有时会亲自送货,了解消费者真实心声,曾遇过订购叶黄饮的阿嬷看到她,开心地直说「谢谢妳做这么好的产品!」;也有工作繁忙的客户笑道,喝了玛卡后夫妻感情增温!

客户心声是最莫大鼓励,也是张慈芸最强的研发动力。有天她在超商休息时闪过念头:「很多男生会喝提神饮料,那女生呢?」

观察到市场缺乏女性专用的营养补充品,积极市调搜集意见之后,张慈芸再度发挥「科学阿宅」精神埋头研发,预计推出为女性量身定做的产品,协助爱运动的女性更容易达到理想中身心平衡的状态。

「能够实际改善消费者的生活,是亚柏生医最深刻的意义。」从一份单纯的孝心出发,张慈芸透过专业及聆听不断调整品牌脚步,希望亚柏生医让愈来愈多人受惠。

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