【安徽阜阳有什么特产】安徽阜阳地处皖北，历史悠久，文化底蕴深厚，拥有丰富的自然资源和独特的地域文化。在众多的土特产中，既有传统美食，也有手工艺品，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对“安徽阜阳有什么特产”的总结与介绍。
一、阜阳特色美食类
阜阳的美食以地方风味为主，口味浓郁，种类繁多，其中一些已经成为当地的代表性食品。
| 特产名称 | 简介 |
| 阜阳枕头馍 | 一种传统的面食，形似枕头，外酥内软，口感香脆，常作为早餐或小吃。 |
| 毛集烧鸡 | 选用优质鸡肉，配以多种香料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。 |
| 太和板鸡 | 以老母鸡为主料，采用独特工艺制作，味道醇厚，是当地宴席上的佳肴。 |
| 阜阳卷馍 | 类似于春卷，用薄饼包裹各种蔬菜和肉类，口感丰富，是街头常见小吃。 |
| 老庙牛肉 | 选用黄牛腿肉，经过腌制、卤制等工序，肉质细腻，香味浓郁，是阜阳名吃之一。 |
二、阜阳特色手工艺品
除了美食，阜阳还有一些具有地方特色的传统手工艺品，体现了当地的文化和工艺水平。
| 特产名称 | 简介 |
| 阜阳剪纸 | 非物质文化遗产之一，以剪纸艺术著称，图案多样，寓意吉祥，常用于节日装饰。 |
| 阜阳柳编 | 以柳条为材料，手工编织而成，产品包括篮子、筐、椅等，实用又美观。 |
| 阜阳布艺 | 传统民间手工艺，包括布娃娃、挂饰等，色彩鲜艳，富有乡土气息。 |
三、阜阳特色农产品
阜阳的农业资源丰富，盛产多种农作物，其中一些已成为知名特产。
| 特产名称 | 简介 |
| 太和贡椒 | 产自太和县，属优质花椒，香味浓郁，是调味佳品。 |
| 阜阳小麦 | 阜阳是全国重要的商品粮基地，小麦品质优良，广泛用于面粉加工。 |
| 阜阳花生 | 品质上乘，颗粒饱满，适合炒制或榨油，是当地重要经济作物之一。 |
四、其他特色推荐
- 临泉羊肉汤：以羊肉为主料，汤色乳白，味道鲜美，是当地人喜爱的汤品。
- 界首彩陶：界首地区的传统陶艺，色彩鲜艳，造型独特，具有很高的艺术价值。
- 颍州酥糖：以芝麻、麦芽糖等制成，口感酥脆，甜而不腻，是传统点心。
总结：
安徽阜阳不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富的物产资源。从美味可口的地方小吃，到精美的手工艺品，再到优质的农产品，阜阳的特产种类繁多，各具特色。无论是游客还是本地人，都可以在这些特产中找到属于自己的味觉记忆和文化认同。
